Almaceneros advierten subas de hasta el 10% en agosto y apuestan a marcas pyme para frenar la caída

El sector de los comercios de cercanía comenzó agosto con una fuerte preocupación ante la llegada de nuevas listas de precios por parte de las grandes empresas proveedoras.

Según datos del sector, los incrementos en productos básicos de consumo masivo oscilan entre el 5% y el 10% en lo que va del mes.

Esta información fue confirmada por Fernando Savore, presidente de la Confederación General Almacenera Nacional, en una entrevista con La Voz En Vivo.

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El dirigente señaló que, a pesar de las proyecciones de una inflación a la baja, la realidad en las góndolas muestra una dinámica de aumentos persistentes.

Savore puntualizó que una de las empresas líderes en el rubro de alimentos, que abarca desde fideos hasta galletitas, envió listas con un 10% de aumento para este mes. Asimismo, el sector del café registró subas de entre el 5% y el 10%, un movimiento que el dirigente cuestionó por su falta de justificación clara.

En cuanto a los lácteos, el referente gremial advirtió sobre el impacto acumulativo de los ajustes mensuales. "Lácteos tiene un récord porque aumentó un 2,5 en enero, un 2,7 en febrero, un 3% en marzo, un 4% y ahora un 3%", explicó Savore durante la entrevista.

Esta progresión de incrementos en productos de primera necesidad suma un total cercano al 15% en el último periodo. Para el sector, estos valores contrastan fuertemente con la evolución de los salarios de los consumidores, lo que dificulta la rotación de la mercadería.

Ante la subida de costos de las firmas líderes, el consumo se está desplazando aceleradamente hacia las empresas pequeñas y medianas (pymes). La diferencia de precios entre una primera marca y una alternativa local puede llegar a ser de hasta el 200%.

"Un pan lactal de primera marca vale 6.000 pesos de 600 gramos y un pyme vale 3.000. Una gaseosa de primera marca vale casi 6.000 y una gaseosa pyme vale 2.000", ejemplificó Savore en **La Voz En Vivo**. Esta brecha explica por qué muchos productos de marcas reconocidas se están quedando "en la góndola" sin compradores.

El dirigente destacó que las pymes suelen ser más receptivas a la situación económica al llegar el día 20 de cada mes. En ese momento, muchas empresas aplican bonificaciones que los almaceneros trasladan directamente al precio final para incentivar las ventas.

La postura de los almaceneros frente a los aumentos desmedidos ha sido el rechazo directo de las nuevas listas. "No le compramos. Lo que hacés es no hacer pedido", sentenció Savore, indicando que prefieren agotar su stock actual antes que convalidar precios excesivos.

Para mantener la competitividad, los comerciantes recorren diariamente distintos mayoristas en busca de ofertas puntuales. "Es momento para que el almacenero no tenga tiempo de dormir la siesta; al mediodía hay que salir a recorrer precios", afirmó el titular de la Confederación.

Muchos locales utilizan grupos de WhatsApp para compartir información sobre descuentos específicos en mayoristas. Estas oportunidades suelen estar divididas por rubros según el día de la semana, como limpieza los martes o café los miércoles, permitiendo compras más inteligentes.

A pesar de la caída generalizada del consumo, que afecta especialmente a los hipermercados, el almacén de barrio mantiene su relevancia a través de la "compra hormiga". Este fenómeno consiste en clientes que adquieren pocos artículos por vez, priorizando lo inmediato.

Savore resaltó la capacidad de supervivencia del sector frente a otros formatos comerciales y situaciones de crisis. "Somos difíciles de combatir. El almacén es de toda la historia; vinieron los mercados orientales, los autoservicios, pero seguimos estando", reflexionó en el programa.

Mientras que en otros sectores como los kioscos se reportan cierres, los almacenes han logrado sostenerse adaptándose a las nuevas tecnologías. El uso de redes sociales e inteligencia artificial para la gestión son ahora herramientas clave para estos comercios.

Fuente: La Voz

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