Brindarán capacitaciones sobre vinos a beneficio de un merendero en Iguazú
En el marco de una nueva edición de la Feria del Vino, brindarán capacitaciones gratuitas a cambio de la donación de un alimento no perecedero.
Esta semana se llevará a cabo una nueva edición de la Feria del Vino, impulsada por una vinoteca de Puerto Iguazú. Este año, en su 10.ª edición, los organizadores buscan dejar una huella mediante acciones concretas que no solo contribuyan a la capacitación de la comunidad gastronómica, sino que también tengan un fin solidario. Para ello, brindarán tres capacitaciones gratuitas y solicitarán a los participantes la donación de alimentos no perecederos.
La décima edición de la Feria del Vino fue presentada el jueves pasado en Puerto Iguazú. Durante la actividad también dieron a conocer la iniciativa desarrollada en articulación con la Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines de Iguazú (AHGAI), que combina acciones relacionadas con la gastronomía, la capacitación y la actividad turística local con una propuesta solidaria destinada a ayudar a quienes más lo necesitan.
Se trata de una serie de capacitaciones sobre vinos espumantes, olivas, aceites de oliva y vinos en general. Las personas interesadas deberán inscribirse al teléfono 3757-551890 y presentarse con un alimento no perecedero, que será donado al comedor Manos Abiertas, perteneciente a la Cooperativa de Recuperadores Urbanos Mundo Reciclado.
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Capacitaciones del 1 al 3 de septiembre
Martes 1 de septiembre: Espumantes. La capacitación estará a cargo de Diego Ramírez, brand ambassador de Bodega Freixenet, y se desarrollará de 9.30 a 11 en la sede de la AHGAI, ubicada en Los Cedros 287.
Miércoles 2 de septiembre: Olivas y aceites de oliva. La actividad será dictada por Gabriel Guardia, referente y especialista en olivicultura y aceites de oliva, de 9.30 a 11 en la sede de la AHGAI, en Los Cedros 287.
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Jueves 3 de septiembre: Vinos. La capacitación estará a cargo de la sommelier Natalia Suárez y se realizará de 9.30 a 11 en la sede de la AHGAI, ubicada en Los Cedros 287.
Las actividades serán gratuitas. Para participar, se deberá llevar un alimento no perecedero. Las inscripciones se reciben al teléfono 3757-551890.
Fuente: El Territorio
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