Budín de banana acaramelado: fácil, esponjoso y adictivo
Una receta simple, que se acompaña con mate, para poner en práctica todas las veces que sean necesarias. La propuesta es de @santigiorgini.
Por Redacción
Por Redacción
bananas: 3
También te puede interesar: El ejercicio que puede ayudar a prevenir la artritis después de los 65 años, según un estudio
huevos: 4
azúcar blanca: 90 gr
manteca: 180 gr
También te puede interesar: Con Paredes y sin Ascacíbar: la formación de Boca para enfrentar a O'Higgins
azúcar mascabo: 90 gr
harina leudante: 200 gr
nueces picadas: 30 gr
También te puede interesar: Comenzó el despeje de nieve en la Ruta Nacional 60 hacia el Paso de San Francisco
chocolate amargo: 40 gr
azúcar: 1 taza
agua: 2 cdas.
También te puede interesar: Central Córdoba busca sumar al defensor Dario Cáceres
Preparación
Precalentar el horno 180° C. Luego pisar las bananas.
En un bol mezclar la manteca y los azúcares. Agregar las bananas pisadas y mezclar bien. Incorporar los huevos y volver a batir.
También te puede interesar: Con prisión domiciliaria, Elías Piccirillo busca alquilar su casa de Nordelta para afrontar gastos familiares
Agregar la harina tamizada y por último sumar las nueces y el chocolate. Cocinar aproximadamente 50 minutos.
Realizar un caramelo con el azúcar y el agua. Debe quedar espeso con buena coloración. Una vez retirado el budín del horno, dejar enfriar y bañarlo con el caramelo. Cortar y servir.
Temas
Cargar Comentarios
Fuente: Río Negro
- #gastronomia
- #budin
- #banana
- #acaramelado
- #facil
- #esponjoso
- #adictivo
- #4123761
- #neuquén
