Cantera recuperada en Cerro Corá, principal atractivo de una reserva
Una antigua cantera de Cerro Corá fue reconvertida en la Ecoaldea Espiral, una reserva natural con senderos.
Lo que durante años fue una cantera destinada a la extracción de piedra en Cerro Corá, hoy forma parte de una reserva natural que recibe visitantes interesados en el turismo de naturaleza. Se trata de la Ecoaldea Espiral, situada a un kilómetro del pueblo en un entorno de cerro y monte natural en un predio de 50 hectáreas.
"El cambio comenzó cuando la actividad extractiva alcanzó una vertiente natural que terminó inundando la cantera que ahora se reutiliza como piscina natural", explicó a PRIMERA EDICIÓNBaltazar Cruz, colaborador de la reserva.
Quien agregó: "El hallazgo de la vertiente fue el puntapié para transformar todo este territorio y el uso de la tierra. Desde entonces empezamos un camino de regeneración y conservación que hoy es parte de nuestro propósito".
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Actualmente, el espacio cuenta con dos senderos que permiten recorrer todo el lugar. El circuito principal tiene una extensión de dos kilómetros y atraviesa el bosque nativo, mientras que un segundo recorrido, de unos 500 metros, ofrece una alternativa más breve para los visitantes, pero no menos atractiva ya que se llega a un pequeño arroyito donde se puede descansar e incluso practicar meditación.
La propuesta también incluye un recorrido por el área comunitaria, donde se desarrollan actividades educativas y se exhiben distintas eco-tecnias destinadas a la reutilización de recursos y a la conservación ambiental.
"Además de recorrer la reserva, las personas que nos visitan pueden conocer distintas formas de aprovechar los recursos de manera sustentable y espacios pensados para fortalecer el vínculo con la naturaleza", indicó Baltazar.
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La experiencia se complementa con una propuesta gastronómica basada en productos de cercanía. Aunque parte de los alimentos se producen en el predio, ya que la Ecoaldea prioriza la compra de insumos a productores locales.
"Buscamos que nuestras decisiones de consumo también tengan un impacto positivo. Por eso trabajamos con productores de la zona y utilizamos alimentos elaborados de manera artesanal siempre que es posible", explicó.
Fuente: Primera Edición
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