Cayó 11% la exportación de carne pampeana

La crisis en la producción frigorífica que afecta a las plantas de todo el país, provocó en nuestra provincia una caída de las exportaciones durante el primer trimestre de este año. Así lo sostuvo ayer un informe de Ecolatina/I-Comex que dio a conocer el gobierno provincial. Las ventas al exterior desde La Pampa en el período enero, febrero y marzo totalizaron US$ 99,5 millones, una caída interanual cercana al 11%. La carne bovina fresca y congelada es el principal producto de exportación de la provincia en términos de valor.

"En volumen, las exportaciones pampeanas alcanzaron 313,7 millones de kilos durante el primer trimestre de 2026, con una leve suba interanual del 1%. El incremento respondió principalmente a los mayores envíos de cebada, semilla y aceite de girasol, además de manufacturas de yeso, que permitieron compensar en cantidades la caída registrada en carne bovina", se informó.

El informe cita datos del Senasa según los cuales durante el primer trimestre de 2026, la faena bovina del país alcanzó 2,98 millones de cabezas, lo que implicó una caída interanual del 7,3%, mientras que la producción de carne se ubicó en 702 mil toneladas res con hueso, un 4,9% por debajo del mismo período de 2025.

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"Aun cuando las exportaciones nacionales del rubro mostraron una mejora, el sector atravesó una etapa de menor nivel de actividad, con dificultades en la producción y situaciones de cierre de plantas frigoríficas. En ese marco, las exportaciones pampeanas de carne bovina también registraron un desempeño negativo: el volumen exportado cayó 34% interanual y el valor exportado retrocedió 40%, impactando de manera significativa en el resultado exportador provincial", explicó desde Ecolatina/I-Comex.

El aumento de las exportaciones de cereales y oleaginosas no logró compensar la caída de la carne en términos de valor. "Esto se explica por el peso que tiene la carne bovina dentro de la canasta exportadora pampeana y por sus precios unitarios más altos en comparación con otros productos primarios", sostuvieron.

"Al igual que en el año anterior, la carne fue el segundo producto más exportado por la Provincia en términos de valor, con el 25% del total en dólares, aunque representó apenas el 2% del volumen exportado. Solo fue superada por la cebada, que concentró el 93% del volumen total y el 66% del valor exportado, pero con precios considerablemente más bajos. Por eso, aunque crecieron las cantidades exportadas de otros rubros, ese aumento no logró compensar la baja de uno de los principales productos de exportación provincial en términos de dólares", sostuvieron.

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Otro dato: a nivel nacional, las exportaciones argentinas crecieron 17% interanual en valores y 16% en volumen durante el primer trimestre de 2026, impulsadas principalmente por los complejos cerealero, oleaginoso y petrolero.

En cuanto a los precios, los principales productos exportados por La Pampa mostraron comportamientos diversos durante el primer trimestre. Mientras algunos rubros registraron mejoras en sus valores unitarios, el resultado general estuvo explicado principalmente por la evolución de las cantidades exportadas y por el peso relativo de cada producto dentro de la canasta provincial.

En cuanto a los destinos, Arabia Saudita se ubicó como principal comprador de productos pampeanos durante el período, impulsada principalmente por las ventas de cebada. Le siguieron China y Brasil, mercados que también mantuvieron una participación relevante dentro del total exportado por la provincia.

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Ecolatina/I-Comex vs. Indec.

Si el gobierno provincial se hubiera limitado a difundir las cifras del Indec, los datos de exportación de La Pampa hubieran sido positivos en el primer trimestre de 2026. Sin embargo, desde Ecolatina/I-Comex, explicaron que el organismo nacional utiliza criterios diferentes para realizar la estimación, los cuales carecen de la precisión que tiene los utilizados por estas dos agencias.

De acuerdo con Indec, las exportaciones pampeanas alcanzaron US$ 273,6 millones en el primer trimestre de 2026, con una suba interanual del 28% en valores y del 27% en volumen. La diferencia con la medición de Ecolatina/I-Comex responde a criterios metodológicos: mientras esta última releva operaciones de empresas vinculadas a la Oferta Exportable Pampeana, Indec asigna determinados productos según su origen productivo, aunque la operación comercial no haya sido realizada por una firma radicada en la Provincia.

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"Esta diferencia modifica la lectura del resultado. En Ecolatina/I-Comex, la caída se explica por el retroceso de las Manufacturas de Origen Agropecuario, especialmente carne bovina. En Indec, el crecimiento aparece impulsado por los Productos Primarios, que explicaron cerca del 94% del aumento total del valor exportado provincial", explicaron.

"En la comparación contra el cuarto trimestre de 2025, ambas fuentes muestran una suba del volumen: 40% según Ecolatina/I-Comex y 45% según Indec. La diferencia aparece en el valor exportado: Ecolatina/I-Comex registra una caída del 33%, mientras que Indec informa una suba del 25%", concluyeron.

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Fuente: La Arena

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