Comenzó la Feria de Productos Orgánicos en Catamarca

La propuesta de productores locales funcionará hasta el próximo viernes en el Paseo de la Fe de 10 a 20 horas.

Desde este viernes y hasta el próximo 17 de julio, la plaza 25 de Mayo se constituye en el escenario principal para el desarrollo de la Feria de Productos Orgánicos de Catamarca. La iniciativa, instalada específicamente en el sector del Paseo de la Fe, se encuentra abierta al público de manera continua en el horario de 10:00 a 20:00.

El evento, coordinado y ejecutado por el grupo de Productores Orgánicos de Catamarca, tiene como propósito fundamental visibilizar y promover el consumo de alimentos y manufacturas de origen local. Los organizadores destacaron que se trata de artículos cultivados y elaborados bajo normativas de sustentabilidad ambiental y cuidado de la salud.

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En el espacio ferial, los asistentes pueden conocer y adquirir una variedad de elaboraciones regionales, que incluye nueces tradicionales y confitadas, aceites de nuez y de oliva, miel, vinos locales, aceitunas y bibliografía temática. La actividad busca tanto el fortalecimiento de la economía familiar de los productores como la puesta en valor de bienes con identidad cultural.

Fuente: El Ancasti

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