¿Cuánto se gasta en el súper en Mendoza? Muchas visitas, pero tickets medidos

En Mendoza, la dinámica comercial de julio mostró un rasgo claro: la gente va con frecuencia al supermercado, pero cuida el bolsillo en cada ticket. 

Así lo evidenció la última Encuesta de Supermercados del INDEC, durante el mes de julio se concretaron más de 3,2 millones de compras en los 169 locales de la provincia. Esta concurrencia constante generó una facturación total de $122.861 millones, lo que representó el 4,7% de las ventas registradas a nivel nacional.

Al dividir las ventas totales por la cantidad de pasadas por la caja, el ticket promedio en la provincia se ubicó en $37.995. El número refleja un patrón de consumo medido, donde los clientes optan por compras de reposición rápida antes que por el llenado del changuito para todo el mes. Además, durante ese mismo período, el consumo promedio por mendocino en las cadenas de supermercados alcanzó los $59.877.

Al comparar la cifra con el resto del país surgen matices interesantes. El gasto por compra en Mendoza superó ligeramente la media nacional de $34.981, pero mostró una brecha marcada con la región patagónica. En provincias como Neuquén o Tierra del Fuego, donde los sueldos y el costo de vida son más elevados, el ticket medio superó holgadamente los $60.000 y $53.000 respectivamente.

Esta cautela a la hora de pagar también se nota en la productividad de los salones de venta. En Mendoza, cada metro cuadrado facturó en promedio $483.119, una cifra que queda bastante lejos de los $777.602 del promedio nacional y de la Ciudad de Buenos Aires, donde cada metro cuadrado genera más de un millón de pesos.

Los números del INDEC pintan un cuadro claro del consumo en la región cuyana: un público constante en las sucursales, pero dispuesto a estirar cada peso y evitar los gastos prescindibles.

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