El restaurante La Casa de Lucio inaugura una fábrica de pastas con el apoyo de Grupo L

Expansión empresarial en Catamarca

La empresa familiar de Andalgalá ampliará su producción de pastas para llegar a nuevos mercados y abastecer a más clientes. Grupo L acompaña esta iniciativa mediante la entrega de equipamiento

Después de casi tres décadas elaborando platos caseros que se convirtieron en su sello distintivo, La Casa de Lucio, un reconocido restaurante familiar local, inicia una nueva etapa de crecimiento con la puesta en marcha de una fábrica de pastas que le permitiría ampliar su capacidad de producción en un 40%, incorporar nuevos clientes, crear nuevas oportunidades de empleo y fortalecer su participación en la cadena de valor vinculada a la actividad minera de la provincia de Catamarca.

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Ubicado en el oeste catamarqueño, La Casa de Lucio, además de recibir a clientes locales y turistas, brinda servicios de alimentación para empresas de la región. En el marco de este proyecto de expansión, Grupo L, a través de su marca GL Support Sitios Remotos y el consorcio de cooperación conformado con Grupo Regiones S.A. , entregará equipamiento y mobiliario por un valor superior a los 16 millones de pesos que incluye amasadora, sobadora, raviolera, mesadas, estanterías y equipos de frío. Además, el grupo comprará parte de la nueva producción para abastecer a clientes de la zona como Minera Agua Rica, Minera Alumbrera y Liex.

"Este proyecto de la fábrica de pastas es una forma de adaptarnos a los nuevos desafíos del mercado, es un anhelo que siempre tuvimos y que hoy podemos concretar", señaló Andrés Starecinch, uno de los dueños de La Casa de Lucio, y agregó: "Las pastas caseras son nuestra carta de presentación y poder producirlas a mayor escala nos permitirá llegar a otros lugares fuera del restaurante. Esta alianza con Grupo L nos abre un mercado nuevo y esperamos llegar a otro tipo de clientes; sobre todo nos da la posibilidad de escalar hacia un mercado más amplio", agregó.

El acompañamiento de Grupo L a La Casa de Lucio se suma al "Proyecto SIEMBRA", junto a la comunidad originaria Ingamana, en Santa María, en el que acompañó a 20 productores locales en el cultivo de cebolla en Catamarca. Estas iniciativas forman parte de "Compre PyME", un programa de Grupo L que busca generar un impacto positivo en las comunidades en las que opera. En 2025, la compañía realizó compras por más de 110 mil millones de pesos a emprendedores, cooperativas, pequeñas y medianas empresas, lo que resultó en un 39% de incremento versus el año anterior.

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Con su puesta en marcha, la nueva fábrica representa la posibilidad de transformar un anhelo de años en una oportunidad de crecimiento sostenido, manteniendo el espíritu de empresa familiar que la caracteriza desde hace casi tres décadas.

GL Support Sitios Remotos es la marca de Grupo L que brinda soluciones integrales para sitios remotos, en entornos corporativos e industriales de los sectores de minería, oil & gas y construcción. Actualmente opera en 32 sitios, para más de 20 clientes, con servicios de facilities, alimentación, hotelería en campamentos, limpieza, mantenimiento y operación de infraestructura, diseñados para garantizar eficiencia en zonas exigentes y de difícil acceso.

Fuente: El Esquiú

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