En minutos podés preparar estas galletas de avena con chips de chocolate

Por Redacción

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avena: 125 gr

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harina 0000: 80 gr

manteca / mantequilla: 100 gr

azúcar: 110 gr

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azúcar rubia: 2 cdas.

huevo: 1

polvo de hornear: 1 cdita.

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chips de chocolate 70% cacao: 80 gr

ralladura de naranja: 1 unidad

Preparación

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1. En un bol mezclar todos los ingredientes secos: avena, harina, azúcares y polvo de hornear. Añadir la mantequilla derretida, la vainilla, ralladura de naranja y el huevo.

2.Unir todos los ingredientes, hasta formar una masa. Incorporar los chips de chocolate. Dar forma a las galletas y colocar en una placa para horno.

3. Horno pre calentado a 170º C y hornear por 12 minutos. Retirar, inmediatamente poner un extra de chocolate y de forma opcional, un toque de sal en escamas. Deja enfriar y ¡disfruta!

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Fuente: Río Negro

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