Este finde, feria "Mercadazo" en el Complejo Ferial y Fiesta del salame casero de Oncativo

De los creadores de Peperina, el festival gastronómico de Alta Gracia, llega a Córdoba este fin de semana la feria Mercadazo, que reunirá a más de 180 productores de la provincia de Córdoba para exhibir y comercializar sus productos en el Complejo Ferial. Será este sábado 15 y domingo 16 de agosto de 12 a 22, con entrada gratuita.

Rubén Herrera, su organizador, explica que Peperina funciona como mercado nacional de productos y que Mercadazo es una feria para mostrar la diversidad de Córdoba: "Vimos que Córdoba es tan rica en productos y productores, y tan cambiante en zonas, que había que hacer algo solamente de Córdoba".

Además, Mercadazo incluirá una grilla de charlas y clases de cocina con productores y chefs de Córdoba y de Buenos Aires. De Córdoba se destacan: Roal Zuzulich, Juan Cruz Galetto, Andrés Chaijale y Julián Espinosa. De Buenos Aires llegan Osvaldo Gross, Felicitas Pizarro y Pedro Lambertini.

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Durante este fin de semana largo, desde el viernes 14 al domingo 16 de agosto inclusive, se desarrollará en el Club Unión de Oncativo (Ayacucho 1251) la 52° edición de la Fiesta Nacional del Salame Casero.

Con entrada libre y gratuita, en el predio habrá más de 40 stands de expositores, puestos de artesanías, food trucks y una oferta centrada en productos regionales. Hasta se podrá elegir el mejor salame del festival con un código QR.

El viernes será de 18 a 24, el sábado de 12 a 24 y el domingo, de 10.30 a 24. El domingo 16 será el tradicional almuerzo show, un evento con entrada paga (almuerzo y shows en vivo a $ 70 mil por persona). Reservas al teléfono (03572) 156-17335.

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Los vinos de Córdoba tendrán nuevamente su cita anual. El próximo sábado 12 de setiembre, el Hotel Quinto Centenario (Duarte Quirós 1300) será sede de la tercera edición de Vino Córdoba La Feria, un encuentro que reúne a bodegas, elaboradores, profesionales del sector y amantes del vino para descubrir la diversidad de las distintas regiones productoras de la provincia.

Durante la jornada, los asistentes podrán degustar más de 120 etiquetas, conversar directamente con sus hacedores, conocer las historias detrás de cada proyecto, explorar las propuestas de enoturismo que enriquecen la experiencia y adquirir vinos directamente de las bodegas participantes.

Las entradas anticipadas estarán disponibles hasta el 22 de agosto con tarifa promocional para quienes deseen asegurar su lugar con tiempo. Se adquieren vía Passline.

Fuente: La Voz

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