Fe, tradición y gastronomía: Lavalle se prepara para una de sus fiestas populares más antiguas

Lagunas del Rosario celebrará sus fiestas patronales del 9 al 12 de octubre con peregrinación gaucha, procesiones, comidas típicas y música en vivo.

Fe, tradición y gastronomía: Lavalle se prepara para una de sus fiestas populares más antiguas

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El secano de Lavalle tiene una manera muy particular de celebrar sus tradiciones. Allí, donde los caminos de tierra atraviesan un paisaje árido y las distancias forman parte de la vida cotidiana, la fe, las costumbres criollas y la memoria de las comunidades se mantienen vivas alrededor de una de las festividades religiosas más representativas de Mendoza.

Este fin de semana largo de octubre, Lagunas del Rosario volverá a convertirse en punto de encuentro para miles de peregrinos, familias y visitantes que llegarán hasta el santuario para participar de la Fiesta Patronal en honor a la Virgen del Rosario de Lagunas. Entre el viernes 9 y el lunes 12, la celebración reunirá procesiones, ceremonias religiosas, una peregrinación gaucha, destrezas criollas, gastronomía regional y espectáculos artísticos.

Este fin de semana se celebra la fiesta patronal de la Virgen del Rosario en Lavalle.

La propuesta combina la devoción católica con las tradiciones populares y la identidad ancestral del secano lavallino. Para la comunidad, no se trata solamente de una fiesta patronal, sino también de una oportunidad para reencontrarse, compartir costumbres transmitidas de generación en generación y poner en valor una historia profundamente ligada al territorio.

La organización está a cargo de la Comunidad Huarpe de Lagunas del Rosario, la Comisión de la Capilla y la Municipalidad de Lavalle, que trabajan en conjunto para recibir a quienes se acerquen a vivir las celebraciones.

Uno de los momentos más esperados será la tradicional Peregrinación Gaucha, que convoca a cientos de jinetes y agrupaciones tradicionalistas. La columna partirá desde Tulumaya, la villa cabecera de Lavalle, y recorrerá los caminos de tierra del departamento hasta llegar al santuario.

La salida está prevista para el viernes 9 de octubre a las 8, mientras que la llegada de los peregrinos al predio se espera para el sábado 10, a las 17.

La imagen de los jinetes avanzando por el secano forma parte de la identidad de esta celebración. El recorrido es, además, una expresión de la religiosidad popular y del vínculo que mantienen las agrupaciones tradicionalistas con las fiestas patronales de Mendoza.

El viernes por la noche, en tanto, tendrá lugar otro de los momentos cargados de simbolismo. A las 20 se celebrará la novena y la misa, seguidas por la tradicional procesión de antorchas, una de las ceremonias que convoca a la comunidad alrededor de la devoción a la Virgen del Rosario.

Las actividades litúrgicas comenzaron el viernes 2 de octubre con el rezo de la novena y el rosario en la capilla, como preparación para los días centrales de los festejos.

La Fiesta Patronal de Lagunas del Rosario también ofrece una oportunidad para conocer la gastronomía tradicional de Lavalle. Durante el fin de semana, los bodegones del predio abrirán sus puertas con platos típicos preparados según las costumbres de la región.

Entre las opciones se destacan el chivito a las brasas y las empanadas criollas, elaboraciones que forman parte del patrimonio gastronómico mendocino y que encuentran en los hornos de barro y en las preparaciones tradicionales uno de sus principales atractivos.

A esa propuesta se sumará un paseo de artesanías regionales, con piezas tejidas y modeladas a mano. El espacio permitirá acercarse al trabajo de artesanos locales y conocer expresiones culturales que se mantienen vivas en las comunidades del secano.

La celebración también tendrá un lugar para las destrezas criollas, con demostraciones previstas para el domingo por la mañana. Así, la programación combinará las actividades religiosas con las expresiones gauchas, la gastronomía y la música popular.

El domingo 11 será la jornada central de los festejos y concentrará buena parte de las actividades. Desde las 10 se desarrollarán las destrezas criollas y comenzará la apertura de los bodegones gastronómicos.

Por la tarde, a las 16, se celebrará la misa central y la procesión en honor a la Virgen del Rosario, acompañada por imágenes patronales. Se trata de uno de los momentos más importantes de la convocatoria religiosa, cuando los fieles se reúnen para expresar su devoción y compartir una tradición que atraviesa generaciones.

La agenda continuará por la noche, a partir de las 22, con un gran espectáculo artístico en el escenario natural del predio.

La música también tendrá su espacio el sábado 10, cuando desde las 22 se desarrollará otra presentación en vivo, luego de la llegada de la peregrinación gaucha y de las celebraciones religiosas.

Durante ambas jornadas, los visitantes podrán disfrutar de una propuesta que combina el paisaje del secano con la música, las costumbres criollas y la gastronomía regional.

Viernes 9 de octubre

8: salida de la peregrinación gaucha y de las agrupaciones tradicionalistas desde Tulumaya.

20: novena, misa y tradicional procesión de antorchas.

Sábado 10 de octubre

10: bautismos.

17: bienvenida y llegada de la peregrinación gaucha.

20: novena y misa.

22: espectáculo artístico en vivo.

Domingo 11 de octubre

9.30: bautismos.

10: muestra de destrezas criollas y apertura de los bodegones gastronómicos.

16: misa central y procesión en honor a la Virgen del Rosario, junto a imágenes patronales.

22: gran espectáculo artístico en el escenario natural.

Lunes 12 de octubre

10: misa.

La Fiesta Patronal de Lagunas del Rosario es una de las manifestaciones religiosas y populares más representativas de Lavalle. Su importancia va más allá de la convocatoria de fieles, ya que también constituye un espacio para preservar tradiciones, fortalecer los vínculos comunitarios y compartir expresiones culturales asociadas a la historia del secano mendocino.

La participación de la Comunidad Huarpe de Lagunas del Rosario aporta una dimensión patrimonial particular a los festejos, que reúnen prácticas religiosas, costumbres criollas y una memoria colectiva estrechamente ligada al territorio.