Fenómeno de El Niño: "Los feriantes se van a ver afectados con los cultivos a cielo abierto"

Este miércoles es un día especial para la tierra colorada. El 26 de agosto de 1995 comenzó a funcionar en Oberá la primera Feria Franca de Misiones y del país, integrada inicialmente por siete productores de la zona. A 31 años de aquel hito para el sector rural, la provincia cuenta con más de 70 puntos de venta que, al menos una vez por semana, ofrecen frutas, verduras, carnes, lácteos y otros alimentos directamente del productor al consumidor.

En reconocimiento al esfuerzo, el trabajo y la perseverancia de los colonos, cada 26 de agosto se conmemora el Día Provincial de las Ferias Francas. La fecha fue establecida mediante la Ley VI Nº 164, con el objetivo de "fomentar el interés de las nuevas generaciones y los consumidores en la economía social, productiva y solidaria".

En este contexto, la presidenta de la Asociación de Ferias Francas de Misiones, Malena Ruiz Díaz, dialogó con FM 89.3 Santa María de las Misiones desde Oberá. Además de recordar el aniversario, se refirió a las consecuencias que podría ocasionar el fenómeno de El Niño sobre la producción agrícola provincial.

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"El productor de la tierra colorada atraviesa distintos climas a lo largo del año, pero lo característico en Misiones es que esos cambios se dan muchas veces en forma repentina", explicó.

Ruiz Díaz señaló que los eventos meteorológicos intensos ya provocaron daños en distintas chacras de la zona centro. "La semana hubo fuertes vientos en la zona centro; creo que hace mucho tiempo no se veían ráfagas con tanta intensidad y fuerza. Hicimos un relevamiento desde la Asociación de Ferias Francas y en varias chacras hubo techos y estructuras que se rompieron y se dañaron por la intensidad de los vientos", relató.

Como consecuencia de esos destrozos, parte de la producción quedó sin protección y expuesta a las lluvias. Esta situación no solo reduce el rendimiento de los cultivos, sino que también implica la pérdida del trabajo, el tiempo y la inversión realizados por las familias productoras.

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"Los cultivos quedan sin cobertura, la producción disminuye o se pierde y, por ende, también cae el volumen de venta. Además, se pierde el trabajo, el tiempo y la inversión puestos en esa plantación", sostuvo.

Consultada sobre cuáles serían las producciones más afectadas en caso de registrarse lluvias superiores a los niveles habituales, Ruiz Díaz advirtió que los cultivos a cielo abierto enfrentarían los mayores riesgos.

Entre ellos mencionó las frutas, los zapallos y los pepinos. No obstante, aclaró que las plantaciones de hojas cultivadas en invernaderos o bajo medias sombras tampoco quedarían al margen de las consecuencias.

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"El exceso de humedad, los hongos, los bichos y los vientos también perjudican el crecimiento y la producción en general", indicó.

Una disminución en el volumen disponible podría repercutir, además, en los precios de los productos. Según explicó la dirigente, ante una oferta menor y una demanda sostenida, los productores podrían verse obligados a ajustar los valores para intentar recuperar parte de lo invertido durante la siembra y el cuidado de las plantaciones.

A los daños en los cultivos se suma otro inconveniente recurrente para las familias rurales: el deterioro de los caminos terrados. Las lluvias intensas pueden dificultar o incluso impedir el traslado de la producción desde las chacras hasta los centros de comercialización.

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"Es algo que también tiene que atravesar el productor y el feriante. Es una de las problemáticas que tenemos porque prácticamente todas las chacras misioneras están en zonas rurales, donde el acceso se torna dificultoso, más aún en temporadas de lluvias. Pese a ello, sacan su producción y hacen que llegue a las distintas ferias francas", destacó.

Respecto de los alimentos que podrían escasear si las condiciones meteorológicas empeoran durante los próximos meses, Ruiz Díaz respondió que los más comprometidos serían "todos los cultivos de temporada".

"Esperemos que no sea tan así como pronostican este fenómeno de El Niño", expresó.

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En otro tramo de la entrevista, la presidenta de la Asociación recordó el nacimiento de las Ferias Francas y destacó la expansión que tuvo el modelo durante las últimas tres décadas.

"Hace 31 años nacía la Feria Franca en Misiones y en el país, porque el modelo se plantó acá, en la ciudad de Oberá, un 26 de agosto de 1995. En conmemoración de ese día se reconoce la labor y la tarea del colono y del feriante, que cada día crece más", afirmó.

Finalmente, aprovechó la ocasión para saludar a quienes forman parte de este sistema de comercialización directa y también reconoció el acompañamiento de los consumidores.

"Quiero reconocer y felicitar a los feriantes en su día y a quienes me acompañan, porque también hay un gran trabajo para lograr que las ferias funcionen todos los fines de semana. Obviamente, también agradezco a los consumidores, porque son parte de la Feria Franca, y a FM 89.3 y PRIMERA EDICIÓN por tenernos en cuenta", concluyó.

Fuente: Primera Edición

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