"Historia de quintas y pioneros", en la Antigua Casa Beban
La Secretaría de Políticas Ambientales, Culturales y Educativas de la Municipalidad de Ushuaia, junto a la Comisión de Antiguos y Pioneros Pobladores, presenta la muestra "Historia de quintas y pioneros"…
USHUAIA.- Dicha propuesta, que presenta una exhibición con material fotográfico de la Ushuaia de antaño y los alimentos que las familias cultivaban en sus hogares, realiza también un repaso por las recetas tradicionales de las y los inmigrantes, adaptadas a la producción local. Desde 2010, las comidas típicas y regionales son consideradas Patrimonio Inmaterial por la UNESCO, siendo un testimonio de la vida en comunidad y la identidad de la ciudad.
También parte de la propuesta, se realizará el día miércoles 1° de julio a las 16:00 horas en la Antigua Casa Beban un Conversatorio abierto a la comunidad donde las y los asistentes compartirán historias y anécdotas junto a la Comisión de Antiguos y Pioneros Pobladores.
David Ferreyra, secretario de Políticas Ambientales, Culturales y Educativas, explicó que "como siempre nos indica el intendente Walter Vuoto, continuamos trabajando en impulsar espacios de diálogo y memoria activa, donde se visibilice y ponga en valor el patrimonio inmaterial de la ciudad, su historia e identidad, con las y los antiguos y pioneros pobladores como protagonistas de su historia vivida".
Fuente: El Sureño
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