Invitan a participar de la ronda clasificatoria del Torneo Federal de Chefs 2026 en Rawson

El chef patagónico Enzo Mayorga, campeón nacional del certamen en 2024, visitó FM EL CHUBUT para promocionar la instancia regional que se realizará el 12 de agosto y convocó a cocineros profesionales de toda la provincia a participar.

por REDACCIÓN CHUBUT 23/06/2026 - 13.30.hs

El próximo 12 de agosto, Rawson será escenario de la ronda clasificatoria del Torneo Federal de Chefs 2026, una competencia organizada por la Asociación Hotelera Gastronómica de Trelew y Valle junto a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).

En este marco, el chef Enzo Mayorga, referente de la gastronomía patagónica y campeón nacional del Torneo Federal de Chefs FEHGRA-HOTELGA 2024, visitó este martes por la mañana los estudios de FM EL CHUBUT para invitar a los profesionales gastronómicos de Chubut a sumarse a la competencia.

"Estamos promocionando este evento, buscando a cocineros, a los chicos que quieran participar; desde la Asociación los invitamos a que se puedan comunicar con nosotros, a informarse, a ver lo que es el torneo en sí y vivir el proceso, que es súper importante", expresó.

Sobre la jornada clasificatoria en Rawson, explicó que "cada equipo tiene dos horas de competencia y se organiza un cronograma escalonado para que el jurado pueda degustar y evaluar a todos los participantes", en un formato que ya cuenta con ocho equipos inscriptos y que podría sumar más.

En cuanto a los premios, el chef detalló que el certamen contempla reconocimientos económicos tanto en la instancia regional como nacional. Además, el equipo ganador del Torneo Federal accede a premios de alto valor gastronómico, entre ellos un horno profesional Rational, junto con productos de sponsors y otros incentivos del sector.

"Es una experiencia que te hace mejor cocinero. Representar a tu provincia es lo más satisfactorio", afirmó Mayorga, quien además invitó a los interesados a sumarse a la competencia a través del Instagram de la Asociación Hotelera Gastronómica de Trelew y el Valle.

Las inscripciones continúan abiertas y se recomienda a los equipos anotarse con anticipación para contar con mayor tiempo de preparación y entrenamiento de sus propuestas culinarias.

Los interesados en participar pueden comunicarse con la Asociación Hotelera Gastronómica de Trelew y Valle o inscribirse en el siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfjOZDPz3YfqDLAO4Y0bLPsi57vO0pDYdWhx1lzIO2AY_hOAA/viewform

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Fuente: Diario El Chubut

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