La Fiesta de la Galleta de Campo se interrumpió por una lluvia

Oliden recibió a cientos de vecinos y visitantes de la provincia de Buenos Aires. La celebración destacó el valor histórico de la gastronomía rural y el desarrollo de los emprendedores locales. El mal tiempo condicionó la finalización del evento durante las últimas horas de la jornada.

La tradicional localidad del partido de Brandsen se convirtió nuevamente en el epicentro de la tradición bonaerense durante la realización de la 9° Fiesta de la Galleta de Campo. Desde las primeras horas del domingo, una multitud de vecinos provenientes de las zonas cercanas y de diversos puntos de la provincia de Buenos Aires concurrieron al pueblo para disfrutar de una propuesta que reúne gastronomía, cultura y espectáculos en vivo.

El portal Info Brandsen describió que la jornada se desarrolló con un marco multitudinario que integró a emprendedores, feriantes, instituciones y artistas locales. El evento busca año tras año visibilizar la historia profunda del pueblo y homenajear a sus símbolos culturales.

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La gran estrella del encuentro fue la tradicional galleta elaborada históricamente en la panadería La Olidense por la familia Arteta, cuya receta ancestral trascendió el paso de las generaciones hasta transformarse en una marca identitaria de la región.

Durante el acto oficial, el intendente local, Fernando Raitelli, remarcó la trascendencia de la festividad para el desarrollo socioeconómico de la zona. En su discurso, según publicó Info Brandsen, destacó "el origen de la celebración, su vínculo con la historia de Oliden y especialmente la tradición de la familia Arteta y La Olidense, cuya receta y elaboración de la galleta de campo atraviesa generaciones".

Asimismo, el mandatario comunal se refirió al sostenido posicionamiento de la festividad a lo largo del tiempo. Al respecto, Raitelli resaltó "el crecimiento que tuvo la fiesta a lo largo de sus nueve ediciones y la posibilidad que genera para que cada vez más visitantes conozcan Oliden, sus emprendimientos, instituciones y propuestas", expresando el impacto positivo que tiene la convocatoria para la economía local.

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No obstante, bien entrado el día y avanzada la fiesta, el clima jugó una mala pasada. Con el correr de las horas, precipitaciones de variada intensidad afectaron la zona de los festejos. El medio citado detalló que la celebración "pudo desarrollarse durante buena parte de la jornada, hasta que las condiciones climáticas y la llegada de la lluvia obligaron a modificar lo previsto", condicionando el tramo final del cronograma.

Asimismo, la nueva edición dejó en evidencia la vigencia de la festividad y el fuerte compromiso comunitario por preservar las raíces gastronómicas y la memoria del pueblo.

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Fuente: La Arena

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