La Fiesta del Cubanito tendrá su cuarta edición y durará todo un fin de semana

Pocos placeres de esta vida logran hacer coincidir a las personas como lo es la comida. Además, si a una rica gastronomía se le suma aire libre, música y actividades relacionadas con aspectos culturales, el atractivo suma muchos puntos más y se vuelve casi irresistible.

Todo eso y mucho más tendrá la cuarta edición de La Fiesta del Cubanito en Primavera que organiza la Municipalidad y el Consorcio de Gestión del Puerto de Bahía Blanca. El evento se desarrollará este sábado 26 y domingo 27 a partir de las 12hs. en el Parque de Mayo.

Según lo definió una nota del diario La Nueva, este festival "reúne una tradición gastronómica profundamente bahiense". La producción local no va a faltar ya que se espera que haya 50 carros cubaniteros durante el fin de semana.

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Asimismo, los dos días, desde las 15hs., va a haber música en vivo. Las decenas de opciones de cubanitos también podrán acompañarse con lo que ofrezcan los más de 20 food trucks que también participarán del evento.

Del mismo modo, habrá una feria de emprendedores con más de 130 feriantes de la Economía Social, un espacio destinado a juegos y propuestas para las infancias y otro sector sensorial distendido.

"Es una fiesta que no sólo es identitaria, sino que moviliza a muchísimos sectores: artísticos, culturales, comunitarios, técnicos. Celebra un encuentro cultural y sobre todo, una fiesta que Bahía Blanca no sólo la apropia y la hace un espacio que nos define, sino también un espacio de producción cultural y de lo que hacemos diariamente", expresó la Directora del Instituto Cultural, Natalia Martirena.

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La Municipalidad de Bahía Blanca informó en su web oficial acerca del Concurso Bahiense del Cubanito, específicamente sobre cuáles son los requisitos que deben cumplir los productos para ser admitidos.

Habrá tres categorías de participación: Cubanito simple (cubanito clásico, de masa sin cobertura, relleno con dulce de leche), Cubanito bañado (cubanito de masa con cobertura, relleno con dulce de leche) y Cubanito innovación (cubanito comestible que no se encuentre incluido en las categorías anteriores, no pudiendo ser un cubanito helado).

Un jurado integrado por vecinos y representantes del Instituto Gastronómico Internacional, el Instituto Gastronómico de las Américas de Bahía Blanca y de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos del Instituto Goyena seleccionarán a los ganadores de cada una de las tres categorías.

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Asimismo, habrá un cuarto premio denominado "Cubanitero de la gente" que será elegido por el voto del público. Quienes deseen votar podrán hacerlo escaneando un código QR que estará visible en cada uno de los carros que participarán de la fiesta.

La programación musical estará integrada por artistas locales de distintos géneros, mientras que el cierre del día domingo estará a cargo de la banda Bersuit.

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Fuente: La Arena

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