La planta de Arcor en Recreo cumple 37 años: integración vertical, exportación y 100% de residuos reciclados

En el marco del 75° aniversario de la compañía, el gerente del complejo repasó el funcionamiento de las líneas de producción y el impacto del polo industrial como principal motor de empleo local

Durante una recorrida por el complejo industrial de la empresa Arcor en la ciudad de Recreo, el gerente de la planta, Martín Cuccetti, brindó detalles sobre el funcionamiento y los volúmenes de producción del establecimiento en diálogo con El Esquiú Play. La visita incluyó la línea productiva de gomitas, con tecnología de origen alemán y una capacidad de elaboración de 10.000 toneladas anuales, la cual abastece tanto al mercado interno como al de exportación.

Cuccetti destacó el modelo de integración vertical del grupo, dado que la totalidad de la materia prima y los envases utilizados en la fábrica son generados por la propia compañía a través de sus firmas Cartocor y Converflex. Del volumen total producido en la planta, entre un 15% y un 20% se destina a mercados internacionales de América, Europa y Asia, lo que exige la adaptación del envasado a las normativas alimentarias específicas de cada país. Asimismo, remarcó el compromiso ambiental del complejo al señalar que el 100% de los residuos generados son reciclados, sin recurrir a enterramientos a cielo abierto.

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El polo industrial de Recreo cuenta con 700 trabajadores y abarca tres plantas de producción: una de alimentos deshidratados (jugos, bizcochuelos, gelatinas y postres), otra de golosinas (caramelos de goma y líneas de nutrición como Simple) y una tercera orientada a la panificación para la marca Bagley. En este último módulo se produce la totalidad del pan dulce de Arcor para el país, mediante un esquema estacional que opera de julio a septiembre con una capacidad de 6.000 toneladas.

Finalmente, el gerente resaltó el impacto social de la planta, próxima a cumplir 38 años en la localidad catamarqueña, donde conviven tres generaciones de trabajadores de una misma familia y un 13% de la nómina actual está integrada por hijos de empleados del propio complejo.

Fuente: El Esquiú

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