Nevadas históricas generan expectativas en el sector vitivinícola de San Juan: solicitarán menos cortes de riego para la temporada que viene
Tras registros de nieve que no se veían hace un cuarto de siglo en la cordillera, las entidades vitivinícolas de San Juan pedirán menos restricción hídrica para el ciclo 2026-2027. De esta manera, buscan reducir el uso de agua subterránea y aliviar la situación de los cultivos.

Productores sanjuaninos tienen expectativas ante las históricas nevadas y el escurrimiento de agua que se espera para la temporada 2026 - 2027. Indicaron que, si los pronósticos presentan abundante cantidad de recursos hídricos, pedirán que haya menos cortes de agua para el regadío de los cultivos en el transcurso del próximo año.
Pablo Martín, presidente de la Mesa Vitícola, expresó a Tiempo de San Juan que aún no están publicados informes sobre nieve en la cordillera y los cálculos de escurrimiento por parte de la Dirección de Hidráulica, lo que dificulta hacer previsiones precisas. Sin embargo, existen expectativas positivas, ya que hay mucha más nieve acumulada que en los últimos años. "Lógicamente, se entiende que vamos a llegar mejor. Perfecto; eso sí, sin descuidar la recarga de los acuíferos", señaló.
El dirigente indicó que, si los pronósticos confirman una buena temporada, la intención es solicitar menos cortes en el suministro de agua para riego. Las decisiones sobre estos esquemas de corte se acuerdan entre los presidentes de las juntas departamentales y el Consejo de Hidráulica. "Cuando falta agua superficial para el riego, los productores terminan extrayendo agua del subsuelo. El objetivo es lograr un balance hídrico óptimo que evite recurrir al agua subterránea y permita proteger y recargar los acuíferos", manifestó.
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Por su parte, Alfredo Olivera, presidente de la Federación de Viñateros, sostuvo que ante la perspectiva de un buen año hídrico no existen excusas para interrumpir el suministro, considerando que sería una mala decisión implementar más cortes. El dirigente indicó que les están otorgando un coeficiente cercano a 40 y reclama que se libere más agua.
Para Olivera, carece de sentido mantener los diques llenos cuando hay abundante nieve en la cordillera, ya que un deshielo rápido podría generar crecientes graves que superen la capacidad de contención. "El año pasado solo había algunas manchas de nieve, y hoy en día ya hay casi tres metros en este momento. Si esa nieve se derrite y empieza a bajar para acá, puede causar gravísimos problemas", finalizó.
Después de varios inviernos con escasas precipitaciones en la cordillera, las intensas nevadas registradas en julio volvieron a despertar expectativas en San Juan. La buena noticia es que la nieve comenzó a acumularse en las altas cumbres. Silvio Pastore, uno de los expertos más reconocidos en San Juan, calificó el fenómeno como "una de las nevadas más importantes del último cuarto de siglo".
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Pero a su vez advirtió que todavía no alcanza para dar por terminada la sequía que atraviesa la provincia desde hace más de dos décadas. "No hay que desviar la atención en cuanto a la urgencia de la mejora en la gobernanza del recurso hídrico. No podemos permitirnos confundirnos o distraernos", advirtió.
El experto es director del Gabinete de Estudios de Geocriología, Nivología y Cambio Climático del Departamento de Geología de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de la Universidad Nacional de San Juan (UNSJ). Explicó que como se prevé que el fenómeno dure más de siete días, "estas nevadas sucesivas van acumulando niveles de nieve, entonces se da que las últimas nevadas protegen a las anteriores de la sublimación y la radiación solar, y eso es bueno en la perspectiva de que se acumule, se pueda recristalizar y llegar a la época de primavera, que es cuando más la necesitamos". Es decir, sostuvo que están dadas las condiciones para que se acumulen distintas capas o niveles de nieve.
"Habrá que esperar a que tengamos otro evento similar en agosto o septiembre, por lo menos que haya un evento más, eso nos daría un respiro en cuanto a que podamos salir de este período tan prolongado de sequía", dijo.
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Pastore sostuvo que, aunque fue tardía, "ha sido una nevada de las más importantes del último cuarto de siglo, así es que habrá que seguir monitoreando y viendo qué pasa". Luego estimó que, por lo que está sucediendo en el Pacífico Ecuatorial con la presencia de un año Niño extremo, podría haber más precipitaciones este año y el que viene.
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Fuente: Tiempo de San Juan
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