Nuevas tecnologías aplicadas al servicio del productor en Eldorado

Colaboración: Francisco Pascual y Martín Ghisio

Un invernáculo puede ser al mismo tiempo un espacio para investigar, capacitar y acompañar a quienes producen. Esa lógica atraviesa el trabajo que desarrolla la Agencia de Extensión Rural Eldorado del INTA junto con el Centro de Investigación y Transferencia de Tecnología (CITECH) de la Municipalidad y el Ministerio del Agro.

El CITECH, inaugurado en noviembre de 2025, fue creado para incorporar y evaluar tecnologías vinculadas principalmente con la hidroponía. Allí se realizan ensayos con sistemas con y sin sustrato, mediciones de soluciones nutritivas y experiencias con diferentes cultivos. También funciona como espacio demostrativo para estudiantes, productores y personas interesadas en iniciarse en estas actividades.

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La articulación permitió sumar capacidades que difícilmente podrían desarrollarse de manera aislada. Doris Bischoff, jefa de la Agencia Eldorado del INTA, destaca la infraestructura disponible: cinco invernáculos, sistemas hidropónicos, producción sobre sustrato de arena, tanques y bombas para recirculación de agua y nutrientes. "El convenio que tenemos con el municipio de Eldorado para el trabajo conjunto con el CITECH a nosotros, para INTA, nos favoreció un montón por la tecnología que ellos manejan ahí y pusieron a nuestra disponibilidad", explica Bischoff. Uno de los invernáculos está destinado a ensayos del INTA con flores y follajes de corte, entre ellos crisantemos y gerberas.

Contar con esa infraestructura permite ir más allá de mostrar una tecnología: los ensayos posibilitan comparar alternativas y generar información para el acompañamiento a productores. En este marco, el investigador del INTA Ricardo Haussecker lleva adelante los ensayos en floricultura que se desarrollan en el CITECH, evaluando el comportamiento de diferentes materiales y alternativas de manejo en las condiciones locales. "Ese trabajo conjunto con el CITECH nos dio la posibilidad de comparar y evaluar en las mismas especies distintos manejos, como la producción en canteros o en canaletas", señala Bischoff.

La experiencia suma además la articulación con Biofábrica y la Cooperativa Misioflor, con quienes se avanzó en la multiplicación in vitro de materiales de flores de corte. El INTA realiza posteriormente la evaluación de su floración antes de que lleguen a los productores.

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Para Ronald Rojas, director del área productiva de la Municipalidad y responsable del CITECH, la complementariedad es una fortaleza. "Con el INTA complementamos muy bien conocimientos", sostiene. El CITECH aporta infraestructura, experiencia y conocimiento en sistemas hidropónicos, mientras el INTA aporta capacidades de investigación y extensión, particularmente en floricultura. De esta manera, explica Rojas, "se arma una sinergia y una red de trabajo con distintas instituciones", entre ellas el Ministerio del Agro.

Los primeros ensayos comienzan a aportar información sobre las condiciones productivas de la zona. En horticultura, Rojas destaca la experiencia con arena como sustrato, un material inerte y de fácil acceso.

Durante las pruebas se observaron buenos resultados y una menor afectación de las plantas frente a los cortes de energía ocurridos en verano. También se registró un menor consumo energético en comparación con el sistema NFT, en el que circula una película de solución nutritiva. Estas experiencias permiten identificar alternativas con potencial para continuar evaluando en las condiciones locales.

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Actualmente se trabaja con hortalizas de hoja, cultivos de fruto y floricultura. El trabajo, además, trasciende el espacio experimental: desde el CITECH se realizan visitas técnicas a establecimientos productivos de Eldorado y la zona.

La capacitación

Otro componente central es la capacitación. Desde la Agencia de INTA Eldorado se vienen organizando actividades mensuales vinculadas con diferentes aspectos de la producción. Recientemente se desarrolló un curso en distintos módulos para el armado de invernáculos y este mes se trabaja en producción de plantas en macetas. Para octubre están previstas capacitaciones en producción de flores y follajes de corte y, en noviembre, en diseño, ejecución y mantenimiento de parques y jardines.

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Para Rojas, la articulación entre investigación, capacitación y asistencia técnica permite acompañar al productor en distintas etapas. En Eldorado, ese esquema se traduce en el uso compartido de infraestructura, la realización de ensayos y la generación de información en condiciones locales.

Fuente: Primera Edición

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