Nuevo Ateneo Central

Con una importante convocatoria de profesionales, se llevó a cabo un nuevo Ateneo Central "Dr. Guillermo Almendra", organizado por el Departamento de Docencia e Investigación del hospital San Juan Bautista.

En esta oportunidad, el Servicio de Nutrición desarrolló el tema "Dietoterapia y sus aplicaciones", abordando las distintas tipificaciones de dietas, sus fundamentos, así como las progresiones y adaptaciones nutricionales que acompañan el tratamiento de los pacientes internados.

Durante el encuentro, los disertantes destacaron a la dietoterapia como una herramienta clave dentro del abordaje interdisciplinario, ya que contribuye a optimizar el estado nutricional, favorecer la recuperación y acompañar la evolución clínica.

Fuente: El Esquiú

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