Paso a paso para estos bocaditos de pollo rebozados en pocos minutos
Un plato fácil de resolver y con mucho sabor. La sugerencia es de @santigiorgini.
Por Redacción
Por Redacción
cebolla: 2
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dientes de ajo: 2
supremas de pollo: 2
tomillo: a gusto
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pimentón: 1 cda.
sal: a gusto
jengibre: a gusto
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limón: a gusto
pan rallado: 200 gr
cereales con azúcar: 100 gr
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mayonesa: c/n
perejil picado: a gusto
Preparación
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En una sartén saltear, con aceite, la cebolla cortada en juliana y el ajo en láminas. Una vez que toma coloración. Reservar.
Cortar las supremas de pollo en cubos y procesar junto a las cebollas salteadas, sal, pimentón, jengibre, limón, tomillo.
Realizar bolitas, rebozar con pan rallado mezclado con cereales triturados. Cocinar en freidora de aire, horno o fritos hasta que doren. Servir con mayonesa.
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Fuente: Río Negro
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