Pollo frito crujiente: la receta fácil para que quede dorado por fuera y jugoso por dentro
Una receta sencilla y sabrosa para preparar pollo frito en casa, con un marinado que aporta sabor y un doble rebozado que ayuda a conseguir una cobertura bien dorada y crujiente.
Por Redacción1 min de lectura
El pollo frito es de esas preparaciones que parecen sencillas, pero tienen algunos secretos para conseguir una cobertura bien dorada y crocante, mientras la carne queda tierna y jugosa por dentro.
El marinado ayuda a darle sabor y mantener la humedad, mientras que el doble rebozado aporta esa textura crujiente característica.
Ingredientes 1 kg de pollo, en presas o trozos 500 ml de leche 1 cucharada de jugo de limón 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 cuc
Fuente: Río Negro
- #tendencias
- #pollo
- #frito
- #crujiente
- #receta
- #facil
- #para
- #que
- #quede
- #dorado
- #por
- #fuera
- #jugoso
- #dentro
- #4695605
- #neuquén
