Por qué algunos medicamentos deben tomarse con comida y otros en ayunas
Los antiinflamatorios como el ibuprofeno irritan el estómago si se ingieren solos. El paracetamol, en cambio, es indiferente a la presencia de alimentos.
Resumen para apurados
La regla general por defecto suele ser que los medicamentos deben ser ingeridos con algo de alimento para prevenir molestias estomacales, a menos que el médico o la caja indiquen explícitamente hacerlo con el estómago vacío.
Cuando se indica tomarlos con el estómago lleno, suele deberse a tres razones principales:
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- Protección de la mucosa gástrica: Medicamentos como los antiinflamatorios (ibuprofeno, aspirina) pueden irritar la pared del estómago e incluso provocar acidez, náuseas o úlceras si se toman solos. La comida actúa como un "escudo" protector.
- Mejor absorción: Para ciertos fármacos (como algunos antimicóticos o vitaminas liposolubles), las grasas y jugos digestivos generados durante la comida ayudan a que el cuerpo absorba el principio activo de manera eficiente.
- Prevenir náuseas: Varios antibióticos y suplementos (como el hierro) pueden causar pesadez o vómitos si ingresan directamente al estómago vacío.
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Por el contrario, hay medicamentos que deben tomarse estrictamente en ayunas (como la levotiroxina para la tiroides o los protectores gástricos como el omeprazol), ya que la presencia de alimentos o ciertos minerales puede bloquear por completo su absorción. Siempre conviene revisar el prospecto o consultar con el farmacéutico antes de iniciar una toma.
Los porcentajes aproximados según las pautas posológicas indican que el porcentaje, que incluye tanto a profesionales como prospectos, es de un 50% a 60% que recomiendan tomar los medicamentos luego de haber ingerido algún alimento. Entre el 25% y 30% es indiferente y se relaciona con medicamentos cuya absorción no se ve alterada significativamente por la presencia de comida en el estómago (por ejemplo, el paracetamol o muchos antihipertensivos). Se pueden tomar en cualquier momento.
Los que estrictamente se deben tomar en ayunas están entre el 10% y 15%. En el grupo más reducido, la presencia de alimentos, calcio u otros minerales interfiere directamente con la química del fármaco, bloqueando su absorción casi por completo (por ejemplo, la levotiroxina, los bifosfonatos para la osteoporosis y protectores como el omeprazol).
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Estas son algunas recomendaciones para tomar los medicamentos de forma correcta:
- Leer el prospecto.
- Consultar al médico.
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- Acompañar con agua o leche.
Fuente: La Gaceta
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