Torta matera de manzana: el secreto para que esté lista en minutos y súper fácil de hacer

Esta torta es la compañera ideal para unos ricos mates. Su preparación es muy sencilla y se basa en una receta tradicional.

Torta matera de manzana: el secreto para que esté lista en minutos y súper fácil de hacer

La primera receta registrada de un pastel de manzana data de 1381 en Inglaterra. Fue documentada por el escritor Geoffrey Chaucer y presentó una mezcla fascinante de ingredientes que hoy nos parecerían extraños: manzanas, higos, pasas, peras y azafrán. La torta matera de manzana, un clásico de las meriendas, es súper fácil de preparar y queda lista en minutos.

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Como toda aquella que involucra una receta de torta con fruta, lleva menos azúcar y es el jugo de la manzana el que le aporta dulzor y humedad al bizcocho. La preparación que se presenta a continuación no lleva harina ni azúcar.

Para preparar una exquisita torta matera de manzana, sin harina ni azúcar, primeramente se deberán reunir los siguientes ingredientes:

La clave de esta versión de torta de manzana es que sustituye las harinas tradicionales y evita el azúcar refinada, logrando una alternativa ideal para quienes buscan cuidar la alimentación sin resignar algo rico para la merienda.

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Para cocinar esta riquísima torta de manzana, se deberá cumplimentar la siguiente guía paso a paso:

Paulina Cocina apunta que la torta de manzana es un clásico entre los platos dulces, que viene bien casi para cualquier momento. Podemos utilizarla tanto en el desayuno como en la merienda. Esta versión, que no lleva harina refinada ni azúcar agregados, es escogida por muchos como una opción alternativa para desayunos o meriendas saludables o bien colaciones entre comidas.

Para preparar unas exquisitas galletitas de naranja sin harina ni azúcar en tan sólo 30 minutos, primeramente se deberán reunir los siguientes ingredientes:

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A continuación, se toma como referencia la siguiente guía paso a paso:

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Fuente: LM Neuquén

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