Tres de cada cuatro hogares de los barrios populares sufren inseguridad alimentaria

La inseguridad alimentaria alcanza niveles críticos en los barrios populares de San Luis. El 74,2% de los hogares atravesó situaciones de privación durante el último mes por no contar con dinero suficiente para comprar alimentos.El dato forma parte del Monitoreo Económico, Social y Alimentario (MESA) correspondiente a julio de 2026, elaborado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI).

De acuerdo con el estudio, casi tres de cada cuatro familias debieron privarse de productos como carnes, frutas, verduras, cereales o legumbres. También redujeron las porciones de alguna comida o directamente saltearon desayunos, almuerzos o cenas.

Solamente el 25,8% de los hogares relevados no padeció alguna de estas situaciones durante el período analizado.

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La cifra revela que el problema alimentario ya no se expresa únicamente en la posibilidad de comer, sino también en la cantidad, la frecuencia y la calidad de los alimentos disponibles.

El relevamiento expone un escenario atravesado por la falta de trabajo registrado, el endeudamiento y la insuficiencia de los ingresos. En los sectores más vulnerables de San Luis, garantizar la alimentación diaria se convirtió en una dificultad para la amplia mayoría de las familias.

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Fuente: El Diario de la República

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